Daily Latte Matcha (Gokumukashi)
Gokumukashi is a blend specially developed for preparing matcha latte, produced in Uji, Kyoto – a region renowned for some of the most highly regarded Japanese matcha.
It is made from leaves harvested during both the first and second harvests, offering an ideal balance of freshness, umami, and the intensity needed for milk-based drinks.
Its profile is designed for those who enjoy matcha latte, whether plain or sweetened. Its fresh, vegetal, and balanced flavor holds up beautifully when combined with milk without being overwhelmed by it.
Thanks to its consistency and quality, Gokumukashi is used by many baristas and can be found on the menus of numerous specialty coffee shops.
-
Blend creat pentru un latte echilibrat
-
Regiune de origine – Uji, Kyoto
-
100% ceai verde măcinat
-
Fără zahăr, arome sau aditivi
Made in, Uji, Kyoto
Crafted for Lattes
Stone Ground
Shade Grown
Rețetă Matcha Latte
- Adaugă 2-4 grame de ceai matcha într-o mică cantitate (50ml) de apă (~75°C) , într-un bowl sau cană. Matcha poate fi cernuta prin sită pentru o textură mai fină și omogenă.
- Amestecă energic cu un spumător electric sau pămătuf din bambus până când se contureaza un strat de spuma distinctiv la suprafata.
- Adaugă 180 – 250ml de lapte fierbinte. Se poate adăuga îndulcitor, sirop sau gheață pentru Iced Matcha Latte.
* Pentru a nu afecta gustul și proprietățile ceaiului, nu se recomandă încălzirea apei la 100°C.
Ce este Matcha?
Matcha este un ceai verde japonez obținut prin măcinarea fină a frunzelor tinere deCamellia Sinensisla mori cu pietre, rezultând o pudră intens colorată care își păstrează aroma și nutrienții. Regiunea Uji, din prefectura Kyoto, este cunoscută drept una dintre cele mai renumite zone pentru cultivarea acestui ceai.
Beneficii
- Bogat în atioxidanți
- Susține sănătatea inimii
- Îmbunătățește concentrarea
- Relaxează și reduce stresul
- Sprijină pierderea în greutate
Calitate
Toate ceaiurile Matcha Greenglass sunt high quality, provenite de la o plantație din a 4-a generație, unde secretele de preparare au fost transmise din generație în generație. Alegem doar sortimente de calitate superioară, matcha autentic japonez pentru a vă oferi o experiență ca în cele mai prestigioase ceainării din Uji, Kyoto.
Completează cu accesorii
-
Bamboo Matcha Whisk (Chasen)Regular price €18,95Sale price €18,95 Regular price -
Ceramic Matcha Bowl (Chawan)Regular price €19,95Sale price €19,95 Regular price
Daily Latte Matcha (Gokumukashi)
HOME MATCHA
Prepară un matcha latte delicios, acasă
Adaugă matcha
Adaugă 2-4 grame de ceai matcha într-o mică cantitate de apă (50ml / ~75°C) , într-un bol. Cerne prin sită pentru o textură mai fină și omogenă.
Amestecă bine
Amestecă energic cu un whisk electric sau pămătuf din bambus (chasen) până când se contureaza un strat de spuma distinctiv la suprafață.
Combină
Adaugă 180 - 250ml de lapte fierbinte. Se poate adăuga îndulcitor, sirop sau gheață pentru Iced Matcha Latte.
